Айва японская — листопадный кустарник или небольшое дерево высотой до 3 метров. Ветви поднимаются вверх немного в косом направлении. Молодые ветки серо- зеленые, чешуйчато-войлочные, со временем становятся черно-бурыми, теряют свое опушённые. Почки айвы черные.